海水养虾中有什么水质要求
在水产养殖的过程中，通常用溶解氧、pH值、氨氮、硫化氢、盐度、水色、水的味道和透明度来表示水质化学指标和物理性状。
溶解氧不仅是保证对虾正常生理工能和健康生长年必需物质，又是改良水质和底质的必需物质,在对虾养殖的全过程中无应保证有充足的溶解氧，在保持在5mg/L以上。养殖南美白虾底层水一般不应低于3.5mg/L以上。当溶解氧降到1mg/L时,南美白对虾便有浮头死亡的危险;养殖中国对虾底层水一般在短时间内不得低于4mg/L。水塘底质和水中浮游生物也需要消耗大量的溶解氧，具泰车有关资料报道,在夜间对虾只消耗池塘中溶解氧的5%，池塘底质消约占50%~70%，浮游生物消耗约占20%~45%。
氨氮会穿透细胞膜损伤对虾组织器官，甚至造成对虾的死亡，在低浓底情况下也会降低对虾的生长速度和抗病力,引起白斑病虾病的暴发。氨氮含量升高能影响对虾的摄食量,因此应尽量降低氨氮的含量，使氨氮控制在0.5mg/L以下。
硫化氢是一种剧毒物质，低浓度影响对虾生长,高浓度使对虾死亡。养殖水体中硫化氢的浓度控制在0.1mg/L以下，池底不应有较多的臭泥和残饵。
PH值是反映水质状况的一个综合指标,如pH值升高说明水中浮游植物光合作用强,水中溶解氧增多；pH值又是引起水化学成分变化的一个主要因素,如pH值降低可使有毒的硫化氢增加。因此在养殖南美白对虾时应将pH值控制在7.7~9.2，养殖中国对虾时应将pH值控制在7.8~8.6为宜。
透明度是反映水全中浮游植物和腐屑数量的一个间接的物理指标,水中浮游植物过多使水体富营养化，浮游植物过少，使水体过瘦,都不利于对虾的生长。在南美白对虾养成期内水体的透明度应控制在30cm~60cm为好,前期低一些,后期高一些；养殖中国对虾水体的透明度控制在20cm~40cm。
味道是说明池塘底层水、特别是底泥是否有腐败的物质的指标,如果水体发黑、有腥臭味道,说明水下腐败的物质太多，容易引发病害。